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– Os queijos fazem parte da alimentação humana a milhares de anos. Desde que o homem deixou de ser nômade começou a domesticar animais e a utilizar o leite como alimento, e consequentemente, a fazer queijos. – O queijo foi descoberto por acaso. O leite coagulou naturalmente, o homem removeu o soro formado e percebeu …
O Mundo dos Queijos, Toledo – PR. Todos os Direitos reservados. 2021.
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